有機種子　シシトウ＜0.5ml・約50粒＞

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シシトウの特徴

初心者でも作りやすいシシトウです。
夏の暑さや害虫にも強く丈夫で育てやすく、ビタミンC、カロチン、カプサイシン等の栄養価が豊富です。
抗酸化力が高い健康野菜です。

シシトウの蒔く時期・収穫時期

シシトウに適した用土・栽培環境

植付けの2週間前には石灰、肥料を蒔き、よく耕しておきましょう。

シシトウの栽培方法

植え付け
ポットに1粒ずつ種を蒔き、じょうろの水量を調整し優しく水やりをしましょう。
本葉が5殻6枚に育ったら、45cm～50cm間隔で植付けましょう。
苗を植付けたら、株の成長を促進させるため、主枝と生育の良い側枝の合計3本を残して、それより下のわき芽は摘み取りましょう。

追肥
生育に応じて、1ヶ月に2回程度、追肥を行いましょう。

シシトウの収穫時期

開花後15～20日経ったころから収穫できます。
実の長さ6～7cmが収穫適期です。
※一番果は早めに収穫しましょう。

シシトウの栽培・管理のポイント

植付けの後、水やりが済んだら株元にわらなどを敷くことで、地温を高めると同時に雑草が生えるのを防ぐことが来ます。
必要に応じて、主枝が3～4cm離れた場所に支柱を立てましょう。
大きく生育してきたら側枝に沿って斜めに支柱を立てましょう。

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